Kozmaolaj szűrőpapir

Kozmaolaj leválasztó szűrőpapír. A lepárlás során, ha a középpárlat és az utópárlat leválasztása nem sikerül megfelelően, a párlatba magasabb forráspontú. Megszüntethető vele a pálinka opálossága, de a kozmaolajat is képes leválasztani. Az alszesz többnyire homályos, amit a kozmaolaj okoz, akkor is.

Az elválasztó rekeszbe szűrőpapírt téve mechanikus szűrést is végezhetünk.

Kozmaolaj szűrőpapir

A pálinkafőzés első lépcsőjében megjelenő kozmaolaj leválasztásához használjuk Különösen fontos a viaszos gyümölcspálinkák főzésekor, körte, alma, birs. Finom szűrő, mely még az élesztőgombákat és a baktériumokat is megszűri. Pálinka nagyon finom szűréséhez. A HAGYÓ-FILT kozmaolaj leválasztó készülék egy a cégünk által kifejlesztett korszerű kis helyigényű szűrő berendezés, mely az előállítani kívánt párlat. Az első főzéskor nem választjuk szét a különböző illékony párlatrészeket.

Az első főzés alatt kivált folyadék, az úgynevezett alszesz, a későbbi pálinka alapja.

Kozmaolaj szűrőpapir

Hiányzó: szűrőpapir pálinka, opálosodás, pálinkafőző, pálinkafőzés, párlat, kozma olaj. Ez a szűrő hidegvízzel, (jégdarabkákkal) működik rendesen. Sajnos azonban néha előfordul, hogy szükség van a pálinka szűrő. A másik probléma ami elő szokott fordulni, az a túlzott kozmaolaj tartalom. Nem megfelelő kozmaolaj leválasztás, az alszesz tetejéről. Javítása, a kifejezetten erre a. De van egy módszer, az un:Szőlősi féle szűrő. A HAGYÓ-FILT szűrő az előállítani kívánt párlat kozmaolajoktól való mentesítésére szolgál. A korszerű, kis helyigényű berendezés kifejlesztésénél elsődleges.

A használat megkezdése előtt töltsük tele jéghideg vízzel, majd vezessük bele a lefolyó alszeszt. Az első kamrában a kicsapódó és a folyadék tetejére felúszó. A folyamatos kozmaolaj szűrés azért lehet jobb, mert volt olyan. Mert ha véletlenül ott csapódik ki kozmaolaj, akkor ott is maradjon.

Kevés kozmaolaj javít a minőségen.

Kozmaolaj szűrőpapir

Aktív szenet meg a szűrőpapírt lehet kapni a gyógyszertárban? Durva szûrõbetét Pálinkánál apró lebegõ szennyezõdések és kozmaolaj eltávolítására. Az elvá- lasztó rekeszbe szűrőpapírt téve mechanikus szűrést is végezhetünk. Megközelítőleg hány um-es szűrőpapír lenne alkalmas a kozmaolajos szennyeződéstől opálos pálinka. Szép kék lesz a vatta, kozmaolaj egy szál se. Lefõzéskor cefre minõségtõl is függõ mennyiségû kozmaolaj keletkezik. Esetleg, szûrõpapírt rakjunk a tölcsérbe, a kozmaolaj kiszûrése miatt. Ma reggel az átszűrt, kozmaolaj mentes alszesz újra belekerült az üstbe.

Szűrő, óriás tölcsér, hőmérő és még rengeteg minden kell hozzá. Az először lejövő alszesz több, úgynevezett kozmaolajat tartalmaz, melyet egyszerű módszerrel el tudunk választani a párlattól: hideg vízzel. Jól használható ágyaspálinkák szűréséhez is. Cseppentési próba szűrőpapíron: száradás után az illat érezhető.

A minta denaturálószereket és kozmaolajat nem tartalmaz.