Karfiol levél felhasználása

A zöld turmix igaz tisztítókúra lehet a szervezeteteknek, a lényege, hogy csupa zöld dolgot tegyetek bele. A karfiol levele tökéletes erre, párolva. Pedig egy kis találékonysággal ez is felhasználható. Ha csak a karfiol rózsái kellenek, reszeld le a szárát, és süss belőle egy C-, K- és.

Végre volt bátorságom kipróbálni, hogy valóban ehető-e a karfiol zöldje.

Karfiol levél felhasználása

A külső levelek szára kicsit fásnak tűnt, de azt is megfőztem, mert az. Ha pedig megsütöd a levelét, nagyon finom ízt kölcsönöz a többi sült zöldségnek. Ebbe mehet a répa zöldje, a karfiol és a káposzta torzsája, a póréhagyma vagy a. Ugyancsak finom a cékla és a karalábé levele, ezek is jól mutatnak bármilyen. A Délmagyar jegyzi a cikket: banánok, narancsok és a jól ismert házmestertempó, az érdeklődésnek álcázott bemártás, amiről úgyis mindenki.

Ha felhasználás előtt blansírozzuk, megőrizhetjük élénk zöld színét. Talán kevesen tudják, hogy a karalábé levele is ehető, készíthetünk.

Karfiol levél felhasználása

A már említetteken kívül ehető a brokkoli, a karfiol, az uborka és a borsó levele is. Idősebb Cato a káposztaleveleket mindenféle sebre, duzzanatra alkalmas. Konyhai felhasználására többféle alternatíva létezik. A virágképződés megindulásakor két-három levelét össze szokták kötni, hogy ne barnuljon. A zöld levelét is, meg a torzsa részét is!

Ehető, és nagyon jó ízű a karfiol szára, és levele. A pagoda karfiol különös formavilágával egy pillanat alatt lenyűgözi a. Na de a karfiol ennél sokkal többet tud! Hiányzó: felhasználása Ki gondolta volna? Kis túlzással azt állíthatjuk, hogy a karalábé, kelbimbó, karfiol és brokkoli is káposzta. Felhasználása: A karalábé a húslevesek és a gyerekeknek készült. A pagodakarfiol vagy romanesco brokkoli talán az egyik legfurcsább kinézetű zöldség.

Igen sokoldalúan felhasználható, lágy, édeskés íze van. Tegyük bele a snidlinget, babérlevelet, sózzuk, borsozzuk. Levél: spenót, sóska, mángold, bordáskel, leveleskel.

Karfiol levél felhasználása

Bogyóméret, bogyóalak, felhasználás alapján:. Húsos virágzatát fogyasztjuk nyersen, félig vagy puhára főzve. A kelvirág vagy karfiol a növény még zárt, húsos, módosult virága. A saláta a legkézenfekvőbb felhasználási módja a retek levélnek. Ilyen a karalábé levél (tölthető is), sárgarépa levél, karfiol levele. A kemény, tiszta, fehér virágú, friss zöld szárú karfiolt keressük.

Csak közvetlenül felhasználás előtt szabad megmosni. Kerüljük a petyhüdt, megbarnult, levél nélküli zöldséget. Káposztafélék, fejes káposzta, kelkáposzta, kelbimbó, brokkoli, karfiol, kínai kel. A karalábé levelei kékeszöldek, a levél fonákon az erek lilásak.

A fodros kel közeli rokona, a karfiol az aktuális nagy kedvenc. Ha a fodros kelről azt mondtuk, hogy a felhasználása változatos, akkor mit mondjunk a karfiolról? Karfiol: (kelvirág): elhúsosodott virágzatáért termesztet káposztaféle. Levele ezen kívül hidegkonyhai termékek díszítésére is alkalmas, Karotint, C- és E- vitamint. A grillezett karfiol steak egy különleges köret, ami akár főételként is megállja a helyét.

A leveleket szedjük le a karfiolról és a fás közepét és vágjuk ki, de ne túl.